现在很多家庭对健康生活越来越有追求,健康的饮食方式当然首当其冲。在日常饮食中,牛奶给我们的身体健康提供了不少帮助,那么,我们改如何辨别及选购优质的鲜牛奶呢?这里,与大家分享一点小经验:

如何辨别鲜牛奶
1、观察,新鲜需呈乳白色或捎带微黄色,有香味,呈均匀的流体,无任何杂质或沉淀。

2、滴入清水法,将奶滴入清水,化不开则为鲜奶

3、好牛奶,不挂杯,倒入杯中,有薄薄的奶膜留在杯子内壁,容易用水冲下来,就是新鲜的牛奶。

如何选购鲜牛奶
1、同价位,脂肪含量高好

2、同脂肪,低温灭菌的好,低温灭菌产品营养素保留更好。
