红烧鱼炖豆腐怎么做

1、擦干鱼身上的水分，两面拍上干粉。

3、起锅烧油，放入葱花、姜末、姜片、辣椒、香叶、八角、茴香。

5、加料酒、生抽、老抽和冰糖。