香煎豆腐角的做法

1、豆腐切厚片，对角切开，像三明治一样的。

3、葱花

5、起锅热油，油温60度左右，将火调到中小火

7、翻面，再煎3分钟。

9、重新热锅 热油 放入蒜末和蒜苗花，翻炒一下