泡菜肥牛豆腐汤

1、嫩豆腐切大块

3、泡菜切成小块，泡菜汤一定要留下来。

5、将炒好的肥牛泡菜倒入汤锅，加入开水，加热沸腾后，加入豆腐、金针菇煮制。