花甲蒸蛋的做法

1、备好食材，买回来的花甲用淡盐水养着

3、鸡蛋打进容器里加少量盐和几滴米酒拌匀，再加进约为蛋液1.5倍的水一起搅拌

5、把花甲放进，在碗面上铺上一层保鲜膜，并用牙签扎上几个小孔