1、鸡大腿切小块。（剔骨不去皮）
3、面糊调制：4勺普通面粉加4勺地瓜淀粉加1/2茶匙盐加1/2茶匙五香粉，拌入8勺水，搅成糊状。（普通面粉：地瓜淀粉：水=1：1：2）
5、蘸上地瓜淀粉
7、最后撒上椒盐粉。完成啦。
