酸辣黄瓜金针菇的制作方法

1、金针菇剪去根，丢弃，并将其撕成丝状

3、捞出绰好的金针菇，放凉备用。

5、胡萝卜切丝，蒜压成泥状。

7、 搅拌大概半分钟，黄瓜会杀出水，倒掉杀出的水分

9、倒入香菜，即可装盘食用。