菠菜蘑菇奶酪蛋饼怎么做

1、菠菜去根切段，香菇去根切片。

2、鸡蛋打散加盐搅拌均匀。

3、锅中放油，倒入香菇片、菠菜翻炒均匀，盛入蛋液，撒上胡椒粉搅拌均匀。

4、锅中倒油放入蛋液，放入奶酪小火焖10分钟，盛出即可。