私房食谱：柠檬饼干

1、柠檬洗净擦干，削下皮屑，挤出柠檬汁取20g。

3、筛入低筋面粉，加入柠檬汁及柠檬皮屑，改用刮刀将面团拌匀。

5、取出面团稍微退冰，用刀切片，排放在铺好烘焙纸的烤盘上。