原汁原味蒜茸蒸丝瓜

1、丝瓜去皮，切成五六公分厚的小段码在盘子里备用。

3、炒锅里放少许食用油，烧热后倒进放蒜的碗中快速搅匀。

5、蒸锅烧开后，把丝瓜放下去，大火蒸五分钟就出锅。