网站首页 美食营养 游戏数码 手工爱好 生活家居 健康养生 运动户外 职场理财 情感交际 母婴教育 时尚美容

奶香小馒头怎么做

时间:2024-10-30 06:02:22

1、面粉,白糖,酵母加入稍大点的盆中,搅匀。

奶香小馒头怎么做

2、边倒牛奶边搅拌。

奶香小馒头怎么做

3、搅成絮状后停止加牛奶。

奶香小馒头怎么做

4、用手揉成光滑稍软面团。

奶香小馒头怎么做

5、盖上潮布或保鲜膜放温暖处发酵到原来的2倍大,手指探入不回缩。

奶香小馒头怎么做

6、将面团排气,分成两份,稍微松弛几分钟。

奶香小馒头怎么做

7、将面团压扁,擀成长方形面片。

奶香小馒头怎么做

8、由下而上卷起来,边卷边拉扯面团使之卷实卷紧。

奶香小馒头怎么做

9、卷好的面团成一个条状。

奶香小馒头怎么做

10、用刀切成一个个大小合适的小段。

奶香小馒头怎么做

11、切面有明显的卷过的纹路且光滑无气泡。

奶香小馒头怎么做

12、切面光滑无气泡。

奶香小馒头怎么做

13、放入抹了油的蒸格冷水下锅大火蒸15分钟后关火焖5分钟即可。(具体时间根据馒头的大小决定,馒头大茧盯璜阝就延长蒸的时间,中途切记不要打开锅盖。)

奶香小馒头怎么做
© 2025 智德知识库
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com