1、准备好所需食材

2、碗中打入1个鸡蛋、盐、糖粉(或绵白糖)和少许黑胡椒碎,搅打均匀

3、西红柿洗净后切片(厚度适中),可以再撒点糖粉

4、将西红柿片裹一层玉米淀粉

5、再在蛋液中滚一圈

6、再均匀的裹上面包糠,并用手轻轻按压,使其面包糠不易脱落

7、依次全部做好备用

8、放入油锅,中火煎至金黄即可,趁热吃口感更好

1、准备好所需食材
2、碗中打入1个鸡蛋、盐、糖粉(或绵白糖)和少许黑胡椒碎,搅打均匀
3、西红柿洗净后切片(厚度适中),可以再撒点糖粉
4、将西红柿片裹一层玉米淀粉
5、再在蛋液中滚一圈
6、再均匀的裹上面包糠,并用手轻轻按压,使其面包糠不易脱落
7、依次全部做好备用
8、放入油锅,中火煎至金黄即可,趁热吃口感更好