1、肉切成如图的片

2、加入适量的盐、酱油(老抽)拌匀

3、青椒切成片,蒜瓣切片,豆豉适量

4、洗锅后下入切好的辣椒,加入适量的盐炒拌,放油炒出辣味后盛盘

5、洗锅后锅烧红,放油加入蒜瓣、豆豉稍微爆香,然后放入腌好的肉炒2分半钟,加入适量味精即可出锅

6、装盘上桌

7、辣椒炒肉成品图

1、肉切成如图的片
2、加入适量的盐、酱油(老抽)拌匀
3、青椒切成片,蒜瓣切片,豆豉适量
4、洗锅后下入切好的辣椒,加入适量的盐炒拌,放油炒出辣味后盛盘
5、洗锅后锅烧红,放油加入蒜瓣、豆豉稍微爆香,然后放入腌好的肉炒2分半钟,加入适量味精即可出锅
6、装盘上桌
7、辣椒炒肉成品图