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西红柿炒蛋怎么做

时间:2024-10-29 03:03:32

1、首先将洗净的西红柿去皮切成小块备用,准备一个空碗打入两个鸡蛋。

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2、用筷子搅拌打散,加入两勺清水,起锅烧油淋入打散的鸡蛋。

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3、用铲子不断搅拌,两分钟后盛出备用,再次起锅烧油,放入葱花炒香。

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4、放入切好的西红柿,中火翻炒至西红柿出汤汁,放入炒好的鸡蛋。

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5、再放入一茶匙糖和适量的盐,翻炒均匀即可出锅。

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