酥炸虾头的做法

1、将虾头去除虾枪、虾须、虾爪、虾包

3、捞出沥净水分

5、加适量面粉翻拌均匀

7、炸制到定型捞出

9、炸制到外壳焦脆，出锅装盘，即可上桌品味