新手也能零失败的下酒菜——糟卤鸭掌鸭胗

1、鸭掌洗净，鸭胗撕去油膜洗净。

2、烧开水焯烫鸭掌。

3、再次用凉水洗净焯烫过的鸭掌。

8、装盘，撒上姜丝、葱丝。