1、排骨焯水备用，姜蒜切好，糖蒜一个切四瓣。
2、制作糖醋汁：料酒、醋、白糖、酱油、盐。
3、炒锅内加入少许油热后爆香蒜米姜丝，然后倒入沥干水分的排骨翻炒。
4、加入切好的糖蒜翻炒。
5、倒入一小碗煮排骨的汤。
6、倒入调好的糖醋汁。
7、盖上锅盖中火炖至汤汁粘稠即可。
家常味糖蒜烧排骨
时间：2024-10-23 22:56:571、排骨焯水备用，姜蒜切好，糖蒜一个切四瓣。
2、制作糖醋汁：料酒、醋、白糖、酱油、盐。
3、炒锅内加入少许油热后爆香蒜米姜丝，然后倒入沥干水分的排骨翻炒。
4、加入切好的糖蒜翻炒。
5、倒入一小碗煮排骨的汤。
6、倒入调好的糖醋汁。
7、盖上锅盖中火炖至汤汁粘稠即可。