香酥圣女果做法步骤详解

1、准备所需食材配用

3、把圣女果蒂去掉过水洗净

5、汤过过凉扒出圣女果皮备用

7、香蕉压成泥备用，（有料理机也可直接打成泥），我是用刀背碾碎的

9、白面、生粉、鸡蛋黄搅拌好的面糊备用，（面糊搅拌时候要一点点加入水，用筷子试试面糊不断就可）

11、炸好的土豆丝

13、所有食材准备好了，下面就开始做香酥圣女果

15、裹上土豆丝的圣女果