花生米怎样炒又香又脆还不潮

1、花生米放入盘子里，加水没过花生米。

3、捞出花生米，沥干水分，铺开晾一会儿。

5、取一瓶白酒，倒出大约一瓶盖儿的酒。待锅中爆出噼噼啪啪的声音，将盖中的白酒均匀洒入锅内，快速翻炒并关火。

7、放在桌上晾凉，保证不会有酒味儿，还很酥脆，据说放上三天没问题。试试看吧，很好吃哦！