白灼秋葵的正宗做法

1、准备新鲜的秋葵适量。

2、去掉根部，清洗干净。

3、改刀下锅焯水。

4、变色捞出。

5、过凉装盘、备用。

6、放上蒜末、小米椒。淋上热油即可。