土豆烧肉的做法窍门

1、首先准备好所需食材。

3、里脊肉洗净，切成肉片，用淀粉、生抽、抓匀，腌制片刻。

5、随后炒锅烧热后，倒入油烧热，转小火，放入蒜片炒香。

7、倒上点生抽酱油炒匀后，加入盖过土豆的清水。

9、翻炒一会收汁。