美食，红酒鸡翅的做法

1、买回来的鸡翅～每个背上划2刀

3、沥干净水份

5、捞起待用

7、煎至八成熟～如果不确定内部熟没～可以用筷子叉一下～看有没透～大约10-15分，1勺糖～1勺酱油～搅匀

9、再大火收汁