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麻辣排骨做法

时间:2024-10-13 11:20:06

1、排骨洗净沥干水份,放上葱,一半的姜丝,辣椒

麻辣排骨做法

2、排骨用生抽,米酒,黑胡椒,五香粉和盐拌匀腌制1小时以上

麻辣排骨做法

3、腌好的排骨放入蒸锅,大火蒸40分钟。

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4、锅里放油烧热,放入排骨炸制1分钟。

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5、炸好的排骨捞出控油。

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6、锅中留底油,放入花椒,辣椒和姜丝炒香。放入炸好的排骨翻炒。

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7、放入白糖和鸡精翻炒均匀,出锅。

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