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小炒莲藕的做法

时间:2024-10-12 03:21:53

1、莲藕切薄片,切好的莲藕放到水里浸泡一会儿

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2、烧开水,把莲藕迅速烫一下捞出

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3、尖椒切成滚刀块

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4、胡萝卜切片,我切的是花刀,这个随意,切片就可以,备点葱花

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5、热油,先放入一点葱花炸香

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6、在放入尖椒和胡萝卜简单翻炒几下

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7、倒入莲藕,同时放入盐和蚝油,大火翻炒

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8、在放水淀粉勾芡

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