芹菜爆炒猪肝的做法

1、主料：卤猪肝、芹菜、青红辣椒 辅料：植物油、盐、姜、生抽、味精

3、猪肝切片，尽量不要切太大，不好入味

5、加盐，增加鲜味，没盐没滋味

7、加猪肝翻炒均匀

9、加鸡精翻炒均匀即可