咖啡和奶粉可以一起喝,常见的有咖啡奶冻
主料:速溶咖啡1大勺、无糖全脂奶粉2大勺、开水180克
调料:吉利丁片1片、冰糖粉3克
做法步骤:
1、取一大勺速溶咖啡

2、加入开水冲融化

3、加冰糖粉,也可以加方糖一块。糖的量按自己喜好可以调整。我不喜欢太甜的,加了一点点糖。

4、加入两大勺奶粉。

5、搅拌均匀,让奶粉也充分融化

6、吉利丁片提前20分钟用冰水泡软

7、把泡软的吉利丁片在咖啡温度在60度左右时,放入咖啡液中。

8、充分搅拌让吉利丁片彻底融化。

9、倒入杯子里,冰箱冷藏2小时左右

10、冷藏后的咖啡奶冻,已经凝固成果冻状了,成品
