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麻辣鱼头豆腐煲

时间:2024-10-12 05:05:57

1、豆腐洗净切片;香葱洗净切葱花;姜去皮洗净切丝

麻辣鱼头豆腐煲

2、一半姜丝放在处理好的鱼头上,倒入料酒抹均匀,腌制片刻

麻辣鱼头豆腐煲

3、热锅倒油,放姜丝和火锅底料炒香

麻辣鱼头豆腐煲

4、倒入清水煮开,放生抽和盐搅拌均匀

麻辣鱼头豆腐煲

5、放鱼头煮十五分钟

麻辣鱼头豆腐煲

6、放豆腐再煮一分钟

麻辣鱼头豆腐煲

7、撒葱花,起锅装盘即可

麻辣鱼头豆腐煲
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