教你怎么做红烧牛肉炖扁豆

1、牛肉切块泡水约一个小时，中途换水两场，把血水逼出来

3、和冷油一起下锅，煸炒香

5、煸炒到水干，放盐生抽蓝筹调味调色

7、放入炖好的牛肉中煮熟放蒜和青红椒加鸡精起锅，可以边炖边吃