肉烩长豆角怎么做

1、准备长豆角、葱和炖好的肉。

2、将长豆角洗净，锅中坐开水，将豆角焯一下，这样容易熟，再把冻的炖肉化开。

3、用刀将长豆角切成寸段，将葱切成片。

4、锅中放入花生油，油热后，放入葱花炝出香味。

5、将长豆角放入锅中，用铲子翻炒均匀。

6、在锅中加入适量的酱油，增加香味。

7、再根据自家的口味，加入适量的盐来调味。

8、再将化开的肉汤倒入锅中，让豆角更入味。

9、豆角要多炒一会儿，熟透才能吃，等豆角发软后，将炖肉倒入锅中。

10、将肉和长豆角翻炒均匀，就可以出锅了，特别香浓。