银耳拌秋葵

1、银耳放入温水泡发，撕成小朵，放入沸水焯2分钟沥水。

2、秋葵清洗后放入沸水焯1分钟，切成段。

3、盆内放入秋葵和银耳，倒入生抽、蚝油和蒜末搅拌均匀。

4、拌好的银耳秋葵放入盘中摆盘即可。