山楂糕的家常做法

1、选用新鲜没有病虫害的山楂。

3、锅中放入清水，大火烧开，把适量的冰糖放入锅中煮化。（锅中放入清水的量不要太多，以免影响山楂糕成型）

5、把煮好的山楂放入料理机中打碎，这样做出的山楂糕口感细腻。