虾仁日本豆腐

1、豆腐切小块。

3、虾仁放盐、胡椒粉、淀粉抓匀备用，青豆剥皮备用。

5、锅留底油，倒入虾仁炒至变色，再下入青豆炒至断生。

7、翻炒均匀即可出锅。