如何做扁豆炒肉

1、首先将扁豆撕掉老丝，放入清水中洗干净，捞出沥干水分切成块。

3、起锅热油，油熟后放入干辣椒，煸炒出香味。

5、继续倒入扁豆炒匀，倒入适量清水，盖上盖子，焖煮到扁豆变熟为止。