1、红心火龙果可以用料理机打成泥也可以手工,过筛,取50克备用

3、将蛋黄和20克糖放到容器里,然后隔热水加热,再用打蛋器打至发白

5、然后与蛋黄糊混合拌匀

7、然后倒入奶酪糊中拌匀

9、然后将淡奶油分三次加入40克细砂糖打至六七成发

11、接着拌匀后分别装在两个裱花袋中

13、等到脱模时直接在冰箱里脱模,可保持冻芝士慕斯的完美。这个可以当冰淇淋吃哦
1、红心火龙果可以用料理机打成泥也可以手工,过筛,取50克备用

3、将蛋黄和20克糖放到容器里,然后隔热水加热,再用打蛋器打至发白

5、然后与蛋黄糊混合拌匀

7、然后倒入奶酪糊中拌匀

9、然后将淡奶油分三次加入40克细砂糖打至六七成发

11、接着拌匀后分别装在两个裱花袋中

13、等到脱模时直接在冰箱里脱模,可保持冻芝士慕斯的完美。这个可以当冰淇淋吃哦