如何做糖醋里脊

1、首先将里脊肉比筷子稍微粗一点的条状，然后加入盐、胡椒粉抓拌均匀，给肉增加一个底味。

3、把调好的面糊和腌制好的肉条拌在一起，翻拌均匀，使每一根肉条都裹上面糊。

5、碗里加入两勺番茄酱、两勺白糖和两勺米醋、半小勺盐，再加入一勺淀粉和四勺清水搅拌均匀。