干贝白菜蛋花汤的做法

1、干贝用温水泡发半天。

3、鸡蛋一个，打散

5、白菜心切细丝

7、锅开后，放一汤匙姜丝（一定要切很细），烧开

9、鸡蛋花成型后立刻关火，调味即可。