双皮奶的美味做法

1、将全脂牛奶倒入奶锅煮至微沸。

3、待牛奶表层凝结成厚实的奶皮，掀起奶皮一角，缓缓地将小碗中的奶倒回奶锅，奶皮留在碗底。

5、将奶液再倒回留有奶皮的小碗。