猪舌怎么做好吃不腥

1、猪舌用开水煮一下，配菜洗干净备用；

2、把猪舌表面那层白白的去掉不要；然后切成薄片；配菜切好备用；

3、锅内下油放入生姜大蒜爆香；

5、放入青椒红椒，加盐继续翻炒1分钟即可装盘。