鲢鱼怎么做好吃

1、把鲢鱼剁成大块，放入盆中，加入盐、白酒。

3、起锅热油，油温六成热，下入鲢鱼，煎至两面金黄捞出。

5、再加入水，下入炸好的鲢鱼，然后加入盐、鸡精、白糖、蚝油、酱油。

7、总结如下。