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菠菜汤的制作方法

时间:2024-10-11 19:41:13

1、锅中烧水,加入几滴油,少许盐,水沸后下入菠菜断生(约30秒~1分钟)

菠菜汤的制作方法

2、捞出菠菜,放入汤碗中,盖上盖子,保持色泽鲜亮

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3、锅中热油,下入蒜末炒香,加入火腿,皮蛋,咸蛋,翻炒片刻

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4、加入开水煮沸,沸腾后转小火,加盖焖煮十分钟,开盖后撒入少许盐和蔬之鲜,搅拌均匀

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5、将汤汁倒入汤碗中,用筷子拨开菠菜,使其入味

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