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梅干菜烘干工艺方法

时间:2024-10-19 23:13:16

1、梅菜采收:选择晴天的时候采收,收货的时候现将梅菜砍到,仰晒一天。

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3、腌制:将菜放入腌菜池子里,一层菜一层盐,用石头压实,腌制三天。

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