清炒魔芋丝怎么做

1、将包装中的魔芋取出洗净，切丝；

2、火腿切丝；葱姜洗净分别切段、丝备用；

3、锅内倒油烧热，放入姜丝、葱段、火腿炒香；

4、然后加入魔芋丝、盐、味精、白糖炒入味，用水淀粉勾芡即可