佛手瓜炒肉丝

1、佛手瓜去皮去籽，洗净备用。

3、大蒜去皮切粒。

5、闻到蒜香时，放入肉丝煸炒至发白。

7、大火翻炒2分钟，佛手瓜断生。

9、炒匀，关火出锅。