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家常啤酒烧猪蹄的做法

时间:2024-10-13 04:06:04

1、所有材料洗净,猪蹄焯水备用,锅里放油加入冰糖炒糖色,下猪蹄翻炒至上色。

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2、加入老抽和酱油炒至上色,加入适量的盐翻炒均匀。

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3、最后放入姜、蒜、八角炒下,倒入啤酒至淹没。

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4、加入一个葱结,大火煮开后关火。

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5、转入高压锅里,中火压上12分钟即可,出锅盛盘 。

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