粗粮细作之加点肉馅的窝头更美味——肉末窝头

1、小米面、玉米面（2:1），加发酵粉2.5克，用温水和成稍干的面团。

3、炒锅置火上，放油烧至5成热，放葱花、姜末爆香。

4、放肉末、料酒、酱油、盐、鸡精，翻炒至变色。

5、加入青豆，翻炒。