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怎么做刁草柠檬汁冷泡生蚝

时间:2024-10-15 00:38:40

1、柠檬对半切开,榨汁100毫升,剩下的皮别扔。

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2、干净容器放入凉白开400毫升,加入100克白糖、100毫升柠檬汁、一勺蜂蜜。

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3、柠檬皮切碎、橙子切小片加入冷泡液中。

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4、刁草取几段加入冷泡液中。放入冰箱冷藏。

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5、烧一锅清水,加入一根刁草。水烧开下生蚝。水烧开以后,慢慢出来一些泡泡。

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6、生蚝捞出,用流动的凉白开清洗一下。然后把生蚝浸泡在之前准备的凉白开里。

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7、取出冷泡液。把冷却的生蚝加进去,放进冰箱冷藏大概1小时就可以啦。

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