手撕风干牛肉怎么做

1、首先将牛肉顺着纹理切成两厘米见方、五厘米长的小条。

3、接着把焯水后的牛肉再卤一遍。

5、大火烧开，小火炖30分钟。

7、出锅前放烧烤料、盐和白芝麻。