如何制作腌嫩姜

1、把姜洗净，用削皮刀把表面的皮削去

3、姜片放入无油的容器，放一层姜片洒一层盐

5、姜片用盐腌制一个小时后，用无油的干净纱布把姜片中的水份沥干，尽量把水份挤干