奶油奶酪手撕面包的做法

1、将除黄油外的所有材料放入搅拌机或面包机

3、揉好的面团放入容器内

5、发酵好的面团取出排气，然后平均分成14等份并搓圆，每小份40克左右，盖上保鲜膜松弛15分钟

7、取一个松弛好的面团，用擀面杖擀开成长舌装

9、然后再将另一半折过来捏紧收口，适当再用擀面杖擀一擀

11、放入四周涂了层油的8寸蛋糕磨具内，围边10个，中间4个

13、二发好的面包表面均匀的刷上一层蛋液