舌尖上的江西名菜“莲花血鸭”的烹饪制作步骤

1、将鸭肉剁成1cm大小，红椒切碎，生姜切沫，蒜子刀拍

2、起锅烧茶油，先下鸭头鸭脚稍微炸一会

4、下入提前准备好的蒜子和红辣椒，炒至辣椒变软

6、收汁下鸭血翻炒均匀

8、怎么样？是不是超级简单的说？